书房拾遗第61期
前言：书房有些问答，有记录和分享价值，却因散落在不同地点，部分朋友可能看不见，挺可惜的。
老唐尝试顺手将它们拾起来，做个保存和分享，命名为《书房拾遗》。
收录过程中，在不改变原意的情况下，对问答原文或许会有少量补充和修订。
大概每凑够四五千字，就推送一期。今天是第61期。
钟小亮：关于瞅地的一个真实案例：
无论是巴菲特还是老唐，都跟我们强调瞅地别瞅傻子的重要性。
所谓的瞅地，就是关注农地的产出，如果农地的产出提升了，同时农地的产出物的单价提升了，那就代表这块地的价值提升了。
虽然地的产出有好的年份到也有不好的年份，但是长期来看，这种正向和负向的因素会相互抵消，就好像宏观经济有时好有时不好一样，都是无法预测的，但长期来看是会抵消的。
所谓别瞅傻子，就是傻子会根据他的喜好，对农地出价，但是这个出价跟地的产出是无关的，除了利用傻子的出价以外，傻子的出价对我们毫无用处。
当傻子极度悲观时，会对农地报一个低价，我们忽略就是；当傻子极度乐观时，如果报出的价格很高，高过了如果我们把地卖给傻子，我们把到手的钱存银行还远远高于农地的产出时，我们就把农地卖给傻子。
今天跟一个即将离开我们单位的同事聊天，他离开我们单位后，准备去种红萝卜，这就是真实的“瞅地”了，很多知识点都是我第一次听说，我觉得有点启发，特此记录。
这个同事在我们单位是个厨师，疫情之前做生意亏了（开过面馆，也倒腾过种植业），为了赚钱，疫情前加入我们单位，疫情期间一直在海外工作，3年没回家了。
他即将踏上回国的航班，因为文化水平不高，海外回国相关文件要求，绿码申请等我都在帮助他，希望他能顺利回国吧。
他回去准备跟一个朋友合伙种红萝卜，在内蒙古和东北交界处租了300亩田地，是比较平整的适合种植的田地不是长满树木的林地，租一年，每亩租金820元。
那边的土地肥沃，虽然一年只能长一茬，但是种出来的红萝卜比较漂亮，能卖得起价钱，比如东北的胡萝卜批发价就平均比南方的贵一毛钱左右。
据他说，要给地修养生息，不能一直种同一种植物，最好是找上一年种过土豆的地，这样种出来的红萝卜才好。
他们陕西老家的农地承包价格是1200元一亩，虽然能种两茬，但是第二茬出来的作物没那么好，所以他们很多老乡都选择到内蒙古跟东北交界的地块从事种植业。
一亩地，如果打理得当，一年的红萝卜的产量在7000斤左右，300亩地的收成就有210万斤左右。
种出那么多胡萝卜，除了820元/亩的土地租赁成本以外还要花1400元/亩的种植成本（买苗，播种，喷药，施肥，水电人力等），种出来后还要花费600元每亩的价格雇人收割和装车。
接下来是运输，分两段，从东北运到陕西渭南老家进行清洗和存放，再从渭南老家运到集散地进行销售，今年油费涨价了，两段的油费估计要8分到9分钱一斤。
在渭南老家还有清洗，分拣，低温仓库仓储等流程，成本合计5分钱一斤左右。
5月份开始种植，大概9月份就能收成，一直可以卖到第二年的3月份，过了3月份就会发芽卖不了了。按照他的说法，每斤红萝卜的总成本在5毛钱到6毛钱左右。
种植红萝卜的风险主要在于植物刚出苗的时候比较脆弱，气温持续过高或者过低都容易导致植物死亡，后面就正常浇水，施肥，除虫就行。
跟他聊到种植的时候，最令我惊讶的就是现在的农业自动化程度：只要你的地是平整的，开垦，播种，施肥，除虫都可以通过自动化的机械来完成，而且浇水还是精确灌溉，直接浇到植物的根部；
这些工序都有相关的承接人或者承接公司，稍微打听下就知道了，甚至你都不用打听，他们都会主动找上门。就是在刚开始开荒和收割的时候需要多一些的人力投入，其他时间，只要有2到3个人看着就行了。
说完了生产和种植，我们现在来说一说销售。
他的红萝卜主要是在重庆销售，一个方面这里离东北远卖得起价钱，另一方面他说重庆，四川人喜欢吃泡菜，对红萝卜需求大。
红萝卜的批发价格比较稳定，一般在7毛到8毛一斤左右，去年行情比较好，一斤能够卖到9毛钱，因为陕西这边发了洪水，淹死了很多红萝卜苗，导致供不应求，所以去年的价格有所上涨。
说到这里，他还跟我提到了，种植业也是可以买保险的，一亩20到30块钱左右，如果发生天灾可以获得70%到80%投入金额的赔偿，但是因为管理疏忽导致的人祸是不赔偿的。
一年内不同时间段红萝卜的批发价也有起伏，他说价格的高点通常出现在每年的2月到3月，因为这个是时间之前是过年采购，会消耗大量的库存，如果卖多了，可能会导致后续价格提高到2块钱一斤。
当然有些聪明的商人就会囤货到年后销售，但是这样也会有风险：你不知道别人是不是也会囤货到年后销售，如果是的话，你不仅卖不起价，还会耗费更多的仓储物流成本，而且随着胡萝卜脱水（可能会脱水10%左右），存货总价会变少。
他的第一次种植红萝卜是赚了钱，但是为了赌年后有行情，收购了别人的红萝卜100多万斤放在低温仓库伺机出售，但是没等到行情，红萝卜也发芽了，亏了50万。
在销售端，每个6.8米的大货车可以装7到8吨的红萝卜，大约就是1.5万斤左右，他的210万斤红萝卜需要140车才能拉完。
直接拉去果蔬批发市场，一般需要在3天内销售完毕，否则这个货就会慢慢变质。
时间紧，所以还是需要找到一些批发中介才能快速的完成销售，批发中介一般收费是3分钱一斤，如果行情好还会提高收费。批发中介批发出去的量跟零散批发出去的量一般在8:2。
种植、销售完成后，就不能在原来的地种植了，想要继续种植，就必须重新找新的地块来种植。
以上就是我总结的他种植红萝卜和销售红萝卜的描述，我的感想如下：
1、每一个行业都有每一个行业的特性，真是隔行如隔山，他给我说种植业犹如打开了了我一扇未知的大门，他也是先从学徒做起，后面熟悉了流程才开始单干的。
2、想要赚钱就得把行业弄清楚，很多钱并不是理所当然的，而是你正确判断的结果，或者是一些列精细管理的结果，所以优秀的管理某种意义上也是一种护城河。
3、我们说的瞅地，一般指的是看地的产出，但是地的产出只有到收获的时候才知道是多少，所以这时候更加要重视的是公司的每个决策的合理性。
4、听了他的介绍，虽然我们经常说"瞅地别瞅傻子"，但是种植业真的不是一个好的商业模式，所以"瞅地"的前提是默认你的地的产出能以一个比较合理的价格出售，否则一年亏损以后很多年你都缓不过来。
啰啰嗦嗦写了一大堆，估计这里的很多朋友从事的都不是种植业，看到这里，是不是觉得奇奇怪怪的知识又增加了呢？
唐朝：哇，宝贵的真实世界商业知识，立刻拷贝存档。谢谢小亮如此详细精准的数据分享。
庞震撼：1.经济作物面积不宜过大，300亩合适。
2.田间管理非常重要，尤其是病虫害防治。
3.肥料使用要讲科学（土豆茬口种红萝卜我不太能理解，都是根茎类作物，需求养分差不多）。
4.不要赌市场行情，在算好账有利润的情况下，出货的时候一把清，我见过的种植户千千万，赌行情到最后永远都是输。（这跟股票一样，市场波动不以人的意志为转移）。
5.东北内蒙交界的土壤一般都有盐碱，为了中和盐碱提高地温，保证根系茁壮，多用正宗的腐植酸。
2022年3月21日
唐朝：今天东航居然没有跌停，我昨天还以为这肯定是要吃好几个跌停板的面相呢！
只能再次感叹：市场先生出价只能利用，不可预测。
这个一年亏一百好几十亿，未来几年里好像也看不到什么盈利前景，更加挤不出来什么自由现金流的企业，出了这么大的震撼性事故，结果市值还有千亿出头。不得不说我大A股市确实友好。
伯涵：嗯，我早上也看了下，开盘的时候居然只跌8%，我以为是好几个一字板呢！市场先生的情绪确实琢磨不透，想到一句歌词：“女孩的心思你别猜，你猜来猜去也猜不明白”，叫“市场女孩”是不是更合适一些。
好亮：我们公司2020、2021年已经亏损了300多亿，2022年目前亏了50多亿。
最关键的是，货运在大幅度赚钱的情况下还血亏的这么厉害。客运简直就是吸血鬼，每天基本以一个亿的速度放血。但是股价还挺坚挺的，市场先生真牛逼。
2022年3月22日
小狼：唐老师，拜读了您的三本书，也经常逛书房。越来越认可您的理念，以前关注过很多炒股的公众号，现在就两个，还有一个跟您的理念一样。
通过拉黑和屏蔽，给自己选择了信息的来源，给自己建造了一个信息茧房。我开始只跟自己同频共振的人交流，我不知道这是否是一种局限性？
唐朝：从投资的角度上说，能帮助我们赚钱的，一般都是过时的信息，即时信息大部分都是有助于亏损的东西。所以，公众号真的不重要，多读读纸质书，多看看财报，信息来源也就够了。
2022年3月22日
MTG：老唐，我想问一下您，年轻人上下班之后就宅家里，没有社交，这样好不好？
唐朝：好不好，要看自己舒服不舒服，自己感觉舒服的话，就挺好的。
我觉着社交不一定是每个人的生活必须，而且社交也不是必须线下面对面。你觉着呢？
2022年3月22日
周小狼：阿里回购股票，为啥其他的中概股也暴涨？
唐朝：股票涨跌不需要理由，或者说任何理由都可能涨跌，比如奥巴马上台澳柯玛涨停，文章出轨伊利股份大跌。川普上台，川大智胜大涨……思考这些，只会浪费脑花儿，不会有结果的。
2022年3月22日
Atlantis：老唐怎么看福寿园的2021年的财报，通读之后没有发现什么问题，基本符合预期，感觉今天进入了低估区，加一点，问一下你的判断呢？
唐朝：是的，没有啥大问题。要说唯一不满意的，就是相对于收购进度而言，账面沉淀的现金太多了。
我认可低估，如果我有富裕资金，同时没有其他更好的目标的话，福寿园目前低于5.7港币的价格我是愿意买入的——当然，近期有钱我也暂时轮不到它，我更愿意给腾讯，洋河，分众。
2022年3月22日
春风沉醉的夜：我不知道上周一二暴跌时，那些兴奋着抄底的人究竟有多少仓位。我家庭总资产的70%在股市，腾讯成本450，占股票20%。跌到300的时候，故作镇定都有点难，兴奋加仓绝不是一般人能承受得了的压力。
唐朝：其实和仓位关系不是很大。核心在于理念的真知与否、对企业的理解是否够深，以及是否以往经历过且赚到过大钱。
2022年3月22日
滕：老唐，您认可的一流生意除了茅台和腾讯，还有其他的么？
唐朝：肯定有不少，只是我个人能力和精力有限，还没有覆盖到。
2022年3月22日
Mr.波：老唐，明天晚上腾讯就出财报了，真的不打算下调腾讯的估值吗？我发现去年高点，只要你少算10%的估值，你就能像茅台分众海康一样完美地在高点抛掉腾讯了。
唐朝：不做这种梦。这属于过度拟合，猜测市场先生出价了，猜对一次两次我也不觉着会有什么好处。长期赢，不靠这个。
2022年3月22日
邓青宇：老唐请问一下，资金不多的情况下，您的建议还是分仓持股比集中持股更合理吗？
唐朝：分散还是集中，主要取决于你能理解的企业有多少，而不是手头有多少资金。
2022年3月22日
静安之舒：老唐，你个股买入的上限比例是40%，但看你3只白酒股的合计买入比例超过40%了。
请问你只是对个股有上限要求，对一个行业没有上限要求吗？甚至可能全仓一个行业？
唐朝：我不会全仓一个行业。但要说具体一个行业准确的设置一个上限，我其实也没有，六十以内可能会相对轻松，七八十估计是我能接受的单个行业顶级限度。
2022年3月22日
林家培：请问老唐，ADR是什么意思呢？
唐朝：美国只接受在美国注册的企业上市，所以外国企业去美国上市的时候，是把自己的股票交给美国投行保管。然后美国投行发行一种兑换券，每张兑换券代表一股或两股股票（自己定），美国股市的投资者买卖的就是这个兑换券，发行投行每年收一点点固定的费用。这个兑换券的大名就叫ADR。
2022年3月22日
404：老唐您好，最近突然想到个问题，现在好多囤积飞天茅台酒这样的，长期下来是不是跟囤积黄金差不多，并不是生产性资产，最后收益会不会不如银行理财产品？
唐朝：完全有可能。甚至可能会亏。
2022年3月22日
直来直往：银行股发布的业绩预告里，每股收益超过股价的10%，假设每股收益以后每年都能维持10%增长，是不是买入该银行股的收益也是10%，稳稳跑赢GDP，也能跑赢很多基金了？
目前银行股的估值这么低，应该还有估值上升带来的额外收益吧？
唐朝：如果你的假设“每股收益每年都可以维持10%增长”能实现，那么后面的答案应该都是“是”。难就难在确认这个假设。
2022年3月22日
爱拼才会赢：古井贡的华中区域包括哪几个省？
唐朝：具体省份没有披露，我理解主要就是安徽，湖北，河南三省吧，其他省份占比都很小。
爱拼才会赢：唐老师，我致电公司问过了，她说是，安徽、河南、江苏，我问她湖北算吗？她说：应该也算。说的比较模糊啊。
唐朝：谢谢你的分享。
2022年3月22日
开利：建议老唐减持腾讯。主要是政治影响的不确定因素，把减持的购买成指数基金，两年后看一下结果。不用太执著了！
唐朝：谢谢你。但建议你不要随便给人提投资建议。
我这么认真的分析、思考和码字，也只敢说「我是这么做的，我可能是错的」，还没敢说「你们听我的，按照我这样做」。
就这，还经常被喷成筛子。像你这种随便就给别人提个股买卖建议的作法，恐怕在网上活不到第二集。
2022年3月22日
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